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À propos du domaine

Notre domaine est situé à Try,

en plein cœur de la Vallée de la Marne.

Notre vignoble d’une surface de 2 hectares est constitué des

3 cépages :

Meunier 90% / Chardonnay 5% / Pinot Noir 5%

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La maison: Notre histoire

Nos Champagnes

En 2019, Boris et Aurélien (un super copain), décident de travailler dans les vignes autrement. Les 5 engagements naissent. 
Ils réunissent le fruit de leurs vendanges et créent leurs propres cuvées. Un vin de copains est né.
Tout est vinifié en cuves inox et en fûts puis assemblé.

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La maison: Notre histoire
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Terroir

Origine géographique

La qualité et la typicité de nos crus sont dues à leur origine géographique à 20 km d’Epernay et à nos méthodes de production.

Terroir d'exception

Notre champagne est un champagne rare au caractère issu des côteaux de la Vallée de la Marne

Caractère organoleptique

Sable et vin font bon ménage : le sable, principal élément constitutif de notre sol a une importance majeure dans la qualité du raisin et influence les caractères organoleptiques de notre champagne. Un même cépage donnera des vins présentant des différences gustatives. Un sol sableux donne légèreté et finesse au vin, il amplifie certains arômes. Les plus grands domaines de France se situent sur du sable.

La maison: Liste
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